社区厨艺大比拼其乐融融
发布时间:2025-06-16 19:20:25 作者:玩站小弟
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鸿运当头、花团锦绣、草船借箭、丰收味道……听着一个个喜庆的名字,可能真没想到,这其实是一场厨艺比拼。4月25日下午,蜀山区奥林花园社区举办“露一小手,我的节日我做煮”活动,吸引了辖区居民参加厨艺比拼。
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鸿运当头、社区花团锦绣、厨艺草船借箭、大比丰收味道……听着一个个喜庆的乐融名字,可能真没想到,社区这其实是厨艺一场厨艺比拼。4月25日下午,大比蜀山区奥林花园社区举办“露一小手,乐融我的社区节日我做煮”活动,吸引了辖区居民参加厨艺比拼。厨艺这些新鲜出炉的大比美味佳肴还送给了辖区多名90岁以上的高龄老人品尝。
为给社区居民、乐融辖区驻地单位之间营造友爱、社区和谐的厨艺生活氛围,进一步丰富大家的大比业余文化生活,奥林花园社区以厨艺传真情,以美食庆团圆开展“露一小手,我的节日我做煮”美食厨艺比拼活动。厨艺大赛的评委由社区工作人员和辖区劳模担任,社区不少老年人主动报名参赛。朱玉英就拿出了自己的绝活——红烧排骨,为了备战比赛,她亲自去市场挑选食材。比赛现场,到处弥漫着美食的香味,各位大厨切姜捣蒜声、滋滋油响声、炒菜翻勺声不绝于耳,大家忙得不亦乐乎。
最后,经评委从味感、质感、观感、营养、创意五个方面进行评分,经过舌尖上的把关,“厨神”老大脱颖而出。参赛选手们也赢得了丰厚的奖品,现场洋溢着一片片欢声笑语。比赛结束后,社区工作人员将这些美味佳肴送给了辖区高龄老人品尝。
韩凤云胡正球合肥晚报ZAKER合肥记者李后祥
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